铁皮石斛可以这样吃

千百年来,在南方民间,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来＂仙草＂,将其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩,但据载,民间确实存在着这种被称为＂救命仙草＂的药材,它的学名叫做＂铁皮石斛＂。