咖啡:来自非洲的世界饮料

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摘要 “咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇。当地土著经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。土著们将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。

作者许怀远

出处《发明与创新（大科技）》 2014年第7期45-45,共1页

关键词咖啡饮料世界非洲埃塞俄比亚动物脂肪土著丸子

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发明与创新（大科技）

2014年第7期

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