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金沙江干热河谷区油橄榄高接换优技术

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摘要 油橄榄(Olea europaea L.),又名齐墩果、阿列布,属木犀科木犀榄属常绿小乔木,是世界上著名的木本油料兼果用树种。橄榄油是世界上唯一的用鲜果直接冷榨而成的天然食用植物油。脂肪酸天然分布非常完美而又平衡,含有68%-85%的油酸,5%-15%的亚油酸。
作者 李勇杰
出处 《云南林业》 2014年第5期66-66,共1页 Yunnan Forestry
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