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金沙江干热河谷区油橄榄高接换优技术
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摘要
油橄榄(Olea europaea L.),又名齐墩果、阿列布,属木犀科木犀榄属常绿小乔木,是世界上著名的木本油料兼果用树种。橄榄油是世界上唯一的用鲜果直接冷榨而成的天然食用植物油。脂肪酸天然分布非常完美而又平衡,含有68%-85%的油酸,5%-15%的亚油酸。
作者
李勇杰
出处
《云南林业》
2014年第5期66-66,共1页
Yunnan Forestry
关键词
金沙江干热河谷区
高接换优技术
油橄榄
天然分布
常绿小乔木
食用植物油
木本油料
亚油酸
分类号
S158.1 [农业科学—土壤学]
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云南林业
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