生鲜农产品批发市场服务功能和流通模式——基于四川案例

农产品批发市场是农产品流通体系的载体,发挥着集散商品、形成价格、提供服务等重要功能。以四川省具有代表性的10个生鲜农产品批发市场为调查对象,对生鲜农产品批发市场的服务功能及流通渠道进行调查,构建了四川生鲜农产品的典型流通模式。借鉴国内外农产品批发市场的先进做法和经验,提出了四川省生鲜农产品批发市场的发展的相关建议。