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以食为媒“舌尖上的中国”助推中华文化走出去

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摘要 2014年9月24日,由国务院侨务办国外司、四川省外事侨务办联合主办,世界中国烹饪联合会、省商务厅、省旅游局、四川旅游学院、四川省美食家协会支持举办的“中华美食走出去”论坛在成都举行。50余位来自美国、英国、智利、澳大利亚等国家的海外中餐业协会负责人及众多知名中餐企业负责人与会。
作者 赵一频
出处 《川菜》 2014年第10期6-6,共1页 Chuan Cuisine
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