食不厌杂食物怎样搭配吃出加倍营养

中国人讲究菜品搭配，不仅仅是为了色香味，还有健康养生。有些食物万万不可搅和在一起，而有些食物的搭配让营养加倍。为什么我们要食物搭配，而搭配又有哪些原则呢？一起跟着小编来看看吧。一、为什么要食物搭配？1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径，实现营养全面性的目标。