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秋日吃肉不贴膘

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摘要天气渐凉，到了该贴秋膘的时节了。过去，贴秋膘是为了弥补食不知味、体重减轻的苦夏，而现在则是为了大快朵颐，一解对厚味食物的思念。如何才能既饱口腹之欲，又不用担心被“贴膘”呢？

作者南风马腾

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2014年第10期35-35,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词肉秋膘食物

分类号 TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2014年第10期

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