摘要
相传,上帝在创造世界的时候,一切都完成之后,发现手上还剩一座高山、一片湖泊、一块沙漠,还有一片森林,于是他就顺手把它们粘在了南美洲大陆的边缘,于是就有了智利。
智利是世界上最狭长的国家,说它是南美的裙边一点不夸张。智利国土南北长4332公里,东西宽度最窄的90公里,最宽处也不过401公里。智利靠山面海,北边是沙漠,中部是高山湖泊,南边则靠近南极的冰川,这个狭长的裙边国家物产丰饶,用厨师的眼睛来看就是智利的食材非常丰富、多样。
出处
《中国烹饪》
2014年第10期110-111,共2页
Chinese Cuisine