本溪市开展含铝食品添加剂专项整治

为更好地贯彻“禁铝令”，维护市民的饮食安全，本溪市食品药品监督管理局加大监管力度，积极开展面制品非法添加剂专项整治。国家卫计委等5部门联合发布“禁铝令”，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整，从7月1日开始，三种含铝的食品添加剂：酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉，不能再用于食品加工和生产；小麦粉及其制品，除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外，不能添加含铝膨松剂的硫酸铝钾和硫酸铝铵；膨化食品中不再允许使用任何含铝添加剂。