辽宁省高端餐饮业创新经营 转型谋发展

去年以来，辽宁省餐饮企业尤其是高端餐饮企业遭遇了前所未有的困难与挑战。面对新的市场形势和高端消费需求下滑局面，各级服务业部门积极采取措施，引导高端餐饮企业从实际出发，加快经营结构调整，寻求各具特色的转型发展之路，推动餐饮市场整体平稳向好。今年上半年，全省餐饮业营业额实现727．1亿元，同比增长15.5%，增速比去年同期加快0.9个百分点，高于全国平均水平5．4个百分点。