艾草茶发展与保护研究

艾草是菊科多年生草本植物,兼具药、食、医等功能于一体。艾草茶的制法一般为粗揉、蒸煮、中揉、干燥四个步骤。艾草茶还可以是艾草与其它材料混和泡制,艾草茶对现代文明病、妇科疾病、肠胃肝等内脏器官及神经性疼痛都有疗效,艾草茶具有广阔的开发和应用前景,应加强艾草茶的开发、保护与传承。