期刊文献+

古代月饼花样多

下载PDF
导出
摘要 这几天,人们讨论最多的就是月饼了。走在各大超市,各式各样精美的月饼也是琳琅满目:从口味来讲,有鲜、成、甜、辣等;从馅心讲,有桂花月饼、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从产地讲,有广式月饼、京式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼等。还有什么“黄金月饼”、“高钙月饼”、“药膳月饼”。包装就更了不得了,简单的也是有精美的纸盒装,复杂的有特制的盒子,里面除了有一个小小的月饼,还有很多“附赠”。
作者 欧阳国
机构地区 江西
出处 《烹调知识》 2014年第9期79-79,共1页 Cooking Knowledge
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部