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金秋润肺滋补汤
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摘要
《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮食,寒衣服。”根据秋季津亏体燥、易致津伤肺燥的特点,秋季饮食养生宜生津润燥、滋阴润肺。常用食物:秋梨、甘蔗、银耳、百合、山药、花生、杏仁、苹果、蜂蜜、猪瘦肉、鸭肉、牛奶等。饮食宜忌:直食甘寒滋润的食物,以利生津养肺。不宜食辛热香爆类的食物,以免助燥伤津。
作者
杨红
双福
机构地区
北京
出处
《烹调知识》
2014年第10期36-47,共12页
Cooking Knowledge
关键词
润肺
滋补
《饮膳正要》
饮食养生
金
食物
猪瘦肉
秋季
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
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