双孢菇为何不出菇

进入9月下旬以来，双孢菇生产中不出菇或出菇难的问题较为突出，本文就此分析其中原因并提出解决措施，希望对广大食用菌种植户有所帮助。 一、品种（菌株）选择问题 以山东、河北、河南等地气候条件而言，双孢蘑菇宜选As2796等菌株。若引进新菌株，应将该品种的全部或同温类菌株进行品比试验，选出综合性状表现最好的品种进行推广，或留作商品生产。