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另辟蹊径找出小土豆市场

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摘要 一直以来,国内市场里的土豆都是越大越热销,因为大土豆卖相较好,料理起来也方便。可在台湾省云林县,大小土豆同样热销。云林县地处台湾省中南部,是台湾的农业主产区。在这里,最常见的农产品就是土豆。几年前,一般农户的小土豆都占到产量的20%,可它们得不到蔬菜市场的认可,于是每年都白白浪费掉了。
作者 张珠容
出处 《农村新技术》 2014年第10期42-42,共1页
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