茶多酚的测定及饲用效果研究进展

茶多酚具有多种生理功效,作为饲料添加剂能够有效的增强禽畜的免疫力,提高动物生产性能,还能达到不同程度的除臭作用,改善饲养环境。本文简要介绍了几种主要的茶多酚测定方法,重点综述了其饲用效果,对饲用中存在的问题进行探讨。