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细菌及色素等超标成凉果蜜饯不合格主因

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摘要 凉果蜜饯深受消费者喜爱,但夏日气温升高,细菌也容易滋生,凉果蜜饯在生产过程中一不注意就容易导致产品细菌超标。不久前,广州市消委会公布了凉果蜜饯产品抽检结果,不合格率超3成。
出处 《化学分析计量》 CAS 2014年第5期80-80,共1页 Chemical Analysis And Meterage
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