全国首个“中国宴席预制菜标准化研究基地”落户长沙

近日，由国家质量临督检验检疫总局及其直属的中国标准化研究院，与湖南省农业产业化龙头企业、湖南佳宴食品有限公司合作共建，将全国首个“中国宴席预制菜标准化研究基地”设立在湖南长沙。这标志着中国预制莱生产加工领域有望在2～3年内出台国家级的生产安全标准。以国家乃至全球通用的食品安全标准迅速对接海内外市场，对中国预制菜行业整体经济总量的发展与提升具有重要的指导及保障作用。