辣椒或能抗大肠癌

据内地《健康报》报导，辣椒或能抗大肠癌。长期以来，很多人认为饮食口味偏重（麻辣、油腻）是患大肠癌的重要诱因。但事实上，湘（湖南）、川（四川）地区的居民口味很重，好吃麻辣，但这两个地区却不是大肠癌高发区。相反，苏（江苏）、浙（浙江）、粤（广东）、港、澳地区居民饮食清淡，基本不吃辣，却成为大肠癌频发地区。