青青秋葵入厨美

用秋葵做菜，要有时间和耐心，光是事前处理。就需认真仔细。先将秋葵整根放入沸水中氽烫，再用冷水漂洗，才能备用为食材。至于接下来采用何种方法烹制，就是各凭手艺的事了。