为了舌尖上的安全 食品安全法修订解读

“民以食为天”——这一古老谚语是千百年来治国和民生的象征，但在食品危机高发的当下，国民这一朴素的生活愿望却几成奢求。由此，近年来在“民以食为天”基础上衍生的“食以安为本，安以法为基”，表达的正是更高层次的食品安全诉求和法治路径。