人工甜味剂关乎糖代谢异常

9月18日发表在《自然》上的一项关于小鼠和人类研究指出,摄入常用的无热量人造甜味剂,可能增加葡萄糖不耐受从而升高血糖的风险。在喂养小鼠的饲料中添加甜味剂,甜味剂似乎影响了肠道微生物的组成和功能,从而调节了小鼠的能量代谢。在人类身上也观察到了相似的甜味剂摄入、微生物失衡和糖代谢异常三者的相关性。这些结果意味着对无热量人造甜味剂的使用需要重新评估。