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嘴巴里的“强人”
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摘要
舌头被人们形象地称为嘴巴里的"强人",它有哪些本领呢?舌头的第一个本领是尝味道。舌面上布满了味蕾,糖是甜的,盐是咸的,蒜是辣的……都是舌头告诉我们的。舌头的第二个本领是搬运和搅拌食物。我们吃的蔬菜、水果、米饭全靠舌头送到上下牙齿之间,让牙齿把所有的食物都嚼遍,不断进行搅拌,最后把吃的东西变成像饺子馅一样的"食糜"。舌头的第三个本领是帮助吞咽。舌头把嚼烂拌匀的"食糜"送到嗓子眼处,再把"食糜"推入食道。
作者
刘志
出处
《小学生导读》
2014年第10期42-42,共1页
关键词
舌面
第一道防线
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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