吃香蕉的五大禁忌

1.未熟透的香蕉易致便秘。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。