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维生素,补不补?
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摘要
鲍林,这位活了93岁的诺贝尔奖得主,晚年一直服用远超过推荐剂量的维生素C,声称这样可以预防上致癌症下至感冒的多种疾病。如今的研究认为,服用维生素C并不能预防感冒,这或许解释了,为何身体力行吃维C的鲍林,有时还是表现出一些感冒症状,尽管他坚称那是过敏。
作者
游识猷
出处
《劳动保障世界》
2014年第9期60-61,共2页
关键词
诺贝尔奖得主
感冒症状
推荐剂量
鲍林
沃森
膳食结构
双螺旋
膳食指南
目标消费者
相对健康
分类号
TQ466.3 [化学工程—制药化工]
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劳动保障世界
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