香酥鲫鱼速成技法

天津地区的自然水域向来多产鲫鱼，因此鲫鱼自然而然地成l为广大市民餐桌上常见的鱼肴。在速食主义，尤其是节能减排生活理念日益深入人心的大环境下，改变传统香酥鲫鱼既耗时，又费火的烹饪技法，也随之成为钓鱼人迫切的愿望和努力的方向。为此我将香酥鲫鱼速成技法的成功经验公之于众，供钓友们参考。