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2005-2009巴黎 烘焙世界上最美味的东西
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摘要
第一次邂逅真正的法式西点,舌尖沾上的甜味带着一缕难以挥去的诱惑浸入心田,就像是爱情,从此念念不忘。在巴黎,彭程由一个资深的“点心杀手”变身为传承法国传统手工工艺的糕点师,她钻进数个顶级西点大师的后厨,跑遍了隐秘的西点小店,一心要成为顶级甜品的发现者和创造者。
作者
张作
彭程
出处
《中国国家旅游》
2014年第11期40-45,共6页
China National Travel
关键词
巴黎
美味
世界
烘焙
手工工艺
西点
创造者
发现者
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国国家旅游
2014年 第11期
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