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广东十大名牌农产品评选活动系列报道之八 粤北农产品:恪守传统 演绎珍稀 被引量:1

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摘要 清远走地鸡——五分钟清水煮熟,鸡味清香四溢;肇庆封开杏花鸡——明清贡品,玻璃皮蔗渣骨,传承千年鸡味;云浮郁南无核黄皮,正气飘香全民致富果;韶关始兴宰相粉,始于唐开元宰相张九龄之母手剪米粉之佳话,用现代工艺演绎零添加纯天然米粉……生态优良的粤北山区,是传统岭南农产品汇集地,是岭南地区老品牌和老味道的寻根之地。
作者 高凤
出处 《农产品市场》 2014年第35期14-17,共4页 Agricultural Products Market
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