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舌尖上的流行形态——欧美热播美食节目综述

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摘要 欧美美食节目相较于国内起步早,发展快。本文通过对欧美热播美食节目特征的归纳概括,从主题、形态、元素三个方面分析欧美美食节目火热的原因。纵观欧美美食节目,有个共同特点即接近生活和受众期待。本文对这些节目的创新和主题进行分析,希望能对国内美食节目起到示范作用。
作者 王丹
出处 《视听界》 2014年第5期61-64,共4页

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