#追寻鲜活的味道#加拿大纽芬兰(上)

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摘要世界四大渔场之一的纽芬兰位于寒暖流交汇的加拿大东北端,这里蕴藏着丰富的渔业资源,是鳕鱼的故乡,被当地人称为＂踏着鳕鱼脊背就能上岸＂的地方。随着上个世纪的肆意捕捞、生态退化,直至1992年加拿大禁渔令实施,昔日取之不尽的鳕鱼似乎踪影难觅,如今的纽芬兰渔场已演变成野生北极虾的盛产地。

作者独臂老宋

出处《当代水产》 2014年第10期46-47,共2页 Current Fisheries

关键词纽芬兰加拿大味道渔业资源生态退化鳕鱼渔场捕捞

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当代水产

2014年第10期

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