期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
红得发紫的明星调味料
原文传递
导出
摘要
第一次吃日本料理,我就迷上了一种调料——垫在生鱼片下面的紫苏。把紫苏和肥嫩的三文鱼一起嚼,那感觉就像到了新疆烤肉馆,嘴里滚动的是极嫩极嫩的羔羊肉。
作者
史军
出处
《学生天地(小学低年级)》
2014年第8期30-31,共2页
关键词
调味料
明星
日本料理
羔羊肉
生鱼片
三文鱼
紫苏
调料
分类号
TS264.29 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
新研究显示羔羊肉可能有助于改善婴儿配方奶粉的品质[J]
.食品与发酵工业,2011,37(3):234-234.
2
选购羊肉留心眼[J]
.美食,2006(6):14-14.
3
李同春.
要大力推行羔羊肉的生产[J]
.肉类工业,1993(10):26-26.
4
丹麦研究膳食柑橘果肉能提高有氧条件下羔羊肉蛋白的稳定性[J]
.肉类研究,2014,28(2).
5
刘祥芳.
广州:微信下单:晚1点[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2015,0(11):71-71.
6
孙莉.
红得发紫的食物更健康[J]
.百姓生活,2009(7):51-51.
7
刘楠,彭增起,程巧芬.
注射嫩化剂及腌制时间对羊肉嫩度的影响[J]
.广西轻工业,1999(2):16-20.
被引量:8
8
美国调香师对若干食用香料的评价(170)[J]
.国内外香化信息,2005(2):12-13.
9
畜产品综合利用[J]
.中国农业文摘(畜牧),1995(3):66-69.
10
何小莉.
让宝宝食物“红得发紫”[J]
.饮食科学,2010(6):18-18.
学生天地(小学低年级)
2014年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部