我国农产品加工走向智能机械化

将农产品进行深加工，提高农产品附加值，是我国农业产业化的必由之路。相关数据显示，改革开放以来，我国农产品加工业产值年均增长速度超过13％，明显高于同期GDP增长速度，从新产品开发、技术设备创新到产品包装、运输能力都实现了较大的提高。有业内人士断言，未来30年是我国农产品加工业发展的战略机遇期和高速发展期，我国农业现代化成败与否的关键，在某种意义上将取决于农产品加工业的发展。可以看出，市场对发展食品机械的拉动作用很大，而这对食品机械又提出了更高的要求。