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关注餐桌上的肉制品安全
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摘要
7月20日,上海福喜集团向全国多家快餐店提供过期肉;7月23日,北京昌平区汉丽轩加盟店被曝使用"口水肉";8月7日,网曝深圳沃尔玛罗湖店使用过期肉制作熟食视频。连续的肉制品安全事件强烈刺激着消费者的神经,也再次将肉类食品安全问题推到风口浪尖。
作者
蒋钊
出处
《农产品市场》
2014年第33期50-51,共2页
Agricultural Products Market
关键词
安全事件
肉制品
餐桌
食品安全问题
北京昌平区
快餐店
加盟店
沃尔玛
分类号
F323 [经济管理—产业经济]
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农产品市场
2014年 第33期
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