超甜冬枣或泡过糖精

食品安全无小事,有人质疑,有些枣吃起来特别甜,会不会是因为用糖精水浸泡过？这种让冬枣变甜的＂手法＂的确存在,不法商贩会用水把糖精煮开,然后把便宜的冬枣浸泡在糖精水中。一段时间后,冬枣的表皮会被烫红,看上去就和熟了一样;泡过糖水后,冬枣也会变得更甜。但这种红色看上去并不自然,与果子自然成熟的红色是不同的。