北京:菜花集中上市价格回落

7月18日，市场菜花价格有所回落，价格在2．4元／公斤-3元／公斤价格之间，与昨日相比下降11．8％，上市量上涨8．6％，与上周同期相比下降34．8％，上市量上涨35．7％。价格下降的主要原因是张北地区菜花集中大量上市，俗话说：“物以稀为贵”，反之什么东西一多就不值钱了，再有现在正是北京高温天气，不利于蔬菜的储存，商户一般都是前一天下午或晚上上货第二天销售，储存两天的菜花就会泛黄，长黑斑，质量下降，没人爱要了，因此价格下降。