砂锅鲫鱼粥

鲫鱼是钓友们喜钓的对象鱼之一。在烹饪过程中大多数人均采取煎、炸、红烧等方法食之。现笔者借《中国钓鱼》杂志一角，介绍一款砂锅鲫鱼粥，与钓友们共飨。