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我国主食加工业发展现状与推进对策
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摘要
主食是供应人们一日三餐消费、满足人体基本能量和营养摄入需求的主要食品,是保证国民身体健康的基本食物.现代主食包括传统面米主食和预制菜肴食品.主食加工业一头连农民、一头连市民,一头连农业、一头连服务业,是联结工农城乡关系的特殊产业,在“稳增长、调结构、促改革、惠民生”中发挥着十分重要的作用。
作者
刘明国
机构地区
农业部农产品加工局
出处
《粮食科技与经济》
2014年第5期5-7,共3页
Food Science And Technology And Economy
关键词
主食
工业发展
身体健康
城乡关系
加工业
服务业
食品
菜肴
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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粮食科技与经济
2014年 第5期
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