期刊文献+

“泡菜”的较量

原文传递
导出
摘要 泡菜,在我们眼里只是餐桌上可有可无的小配角,在韩国却是必不可少“国菜”,甚至进入“国策”,倾注全国之力做成世界品牌。这中间的战略差异,就远不是一道泡菜可以说尽的了。
作者 彭子诚
出处 《川菜》 2014年第11期6-9,共4页 Chuan Cuisine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部