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爱上啤酒花

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摘要 在我小时候,当大人们还沉醉在白米酒和地瓜酒的时候,突然有一年冒出一种淡黄琥珀色的低度酒,从玻璃瓶里倒出来,还不断冒着汽泡,人们把这种酒叫啤酒。 后来逢年过节,大人们会把它当做新鲜酒,偶尔摆到餐桌上喝一点儿。但大人们开始一般认为,这种叫啤酒的东西,一点儿也不对劲!不但酒度低,长泡泡,而且喝到口中还有那么一点怪味儿,大人们说这种怪味儿,像喂猪的臭泔水味。
作者 戴高山
出处 《饮食科学》 2014年第11期43-43,共1页 Diet Science
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