贾铭向朱元璋进献《饮食须知》

贾铭，字文鼎，自号“华山老人”，海宁（今属浙江）人。养生学家。生于南宋末年，经元代至明初。贾铭对饮食养生很有研究．甚有心得，并身体力行，享年106岁。 明太祖朱元璋闻知贾铭是一位养生有道的老人。特意召见了他，询问长寿之法，贾铭回答说：“无它，只是注意饮食而已。”同时，将他所著的《饮食须知》一书呈现给这位开国皇帝。明太祖朱元璋深知这是难得的老寿星的养生体会，乃令左右详加研究，并嘱咐在皇家膳食中照此办理。