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有一种责任叫品酒师

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摘要序在过去许多年，白酒一直保持着这样的特性：传统且神秘。消费者只知道通过饮酒能获得感官及精神上的刺激，但并不能理解白酒在刺激之外的东西。为什么这款酒口感柔顺，另一款酒暴烈香醇？这款酒有什么历史典故？这款酒该如何饮用？用什么器具、方式饮用会更好？

出处《新食品》 2014年第22期26-37,共12页 New Food

关键词品酒责任历史典故消费者白酒饮用饮酒口感

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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新食品

2014年第22期

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