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小酒青春考

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摘要 序 调整下的白酒行业,正经历着一场意识形态上的风暴——新观念和新尝试彼此作用,接踵而来,以至于我们没有足够的时间对其形成统一的认知。“大众酒”是这样,“定制酒”是这样,而近来风头正盛,褒贬不一的“青春小酒”同样如此。青春小酒究竟应当怎么定义?答案可能因人而异。
出处 《新食品》 2014年第22期44-51,共8页 New Food
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