甘薯贮藏招招鲜

1．旧窖消毒。甘薯入窖前，旧窖洞要重新挖一遍，以见新土为准，旧土运出窖外。若窖内比较干燥，可泼几桶请水，以保持窖内湿润。存放甘薯前要用50％多菌灵可湿性粉剂1200倍液或50％硫磺悬浮N800倍液均匀喷洒地窖，以达到杀菌消毒的目的；或用硫磺点燃后盖严窖口和气眼进行熏蒸消毒。每立方米用硫磺100克。