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减少药物残留 提高畜产品质量
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摘要
现在随着畜牧业的发展,人们对畜产品的要求逐渐从数量上向质量上转变,对畜产品的要求越来越高,但是药物残留、卫生不达标等因素制约着畜产品的消费和出口。本文介绍了药物残留的危害、原因和解决途径,为提高畜产品质量提供参考。
作者
卢苗蕊
冯云霞
机构地区
河南省济源市畜产品质量监测检验中心
出处
《中国畜禽种业》
2014年第10期25-26,共2页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
畜产品
质量安全
药物残留
危害作用
解决途径
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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中国畜禽种业
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