摘要
360只健康、1日龄罗斯肉鸡用于研究甘氨酸螯合锌（Zn-Gly）对肉鸡生长性能、血液学及免疫特性的影响。将肉鸡随机分配到6个处理组中。饲粮如下：1对照组,基础饲粮含锌29.3mg/kg（0~3周）、27.8mg/kg（4~6周）;2基础饲粮中补锌30mg/kg（Zn-Gly）;3基础饲粮中补锌60mg/kg（Zn-Gly）;4基础饲粮中补锌90mg/kg（Zn-Gly）;5基础饲粮中补锌120mg/kg（Zn-Gly）;6正对照组,基础饲粮中补锌120mg/kg（ZnSO4）。21d和42d的饲养试验表明,Zn-Gly和ZnSO4都能改善肉鸡生长性能,平均日采食量在补锌90mg/kg（Zn-Gly）时最高;0~3周和4~6周,平均日增重分别在补锌120mg/kg（Zn-Gly）和补锌90mg/kg（Zn-Gly）时最高。额外添加（Zn-Gly）能够改善免疫球蛋白（IgA、IgM、IgG）水平,改善血清总蛋白和钙的含量,增加免疫器官指数,特别是补锌90mg/kg（Zn-Gly）组。然而,血清补体（C3和C4）及白蛋白含量在各处理组间无显著差异。
