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从“更大”走向“更强”——中国烘焙行业迎来发展新机遇 被引量:1

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摘要 中国是烘焙行业全球最大的生产与消费国家,同时也是烘焙产业增长最快的国家。国外企业对中国烘焙市场的日益关注和投资力度的加大、以及国内日益完善的食品管理监督政策和食品生产标准化,都有力促进了中国烘焙行业的有序和快速发展。
出处 《食品工业》 北大核心 2014年第11期296-296,共1页 The Food Industry
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