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最佳保健饮食
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摘要
有关专家研究认为,某些"最佳饮食"对养生很有帮助。 最佳蔬菜既能提供丰富的营养成分,又有抗癌功效的蔬菜为最佳蔬菜。如红薯既是维生素的"富矿",又是抗癌能手。日本专家的测试资料表明,红薯、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、甜椒等,可作为抗癌食品,供您安排菜谱时参考。
出处
《微量元素与健康研究》
CAS
2014年第6期77-77,共1页
Studies of Trace Elements and Health
关键词
测试资料
营养成分
抗癌食品
碱性食物
碱性食品
食物营养
红葡萄酒
主要食物
槲皮酮
母鸡汤
分类号
R459.3 [医药卫生—治疗学]
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微量元素与健康研究
2014年 第6期
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