水飞蓟机械化栽培技术

水飞蓟为菊科水飞蓟属，一年生草本，是一种用途广泛的植物，其种子提取物水飞蓟素是一种亲脂性、类黄酮木酯素的混合物，是一种抗氧化剂，能够减少自由基的产生，抑制脂质过氧化反应，并具有抗纤维化的活性，能保护肝细胞膜，还能通过阻断毒素与肝细胞膜上受体的结合而起到抗毒作用。水飞蓟属直根系植物，根系发达，生长周期短，适合机械化栽培，海伦农场已经实现了水飞蓟的栽培全程机械化。