温带气候条件下轻度热应激对泌乳中期荷斯坦奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分的影响

试验旨在研究在温带气候条件下轻度热应激对泌乳中期荷斯坦奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分的影响。数据集包含5个试验,试验在德国布伦瑞克的Friedrich-Loeffler-Institute试验站进行。试验周期为2010年1月至2012年7月,利用牛舍温度和湿度数据来计算温湿度指数(THI),混合数据模型处理数据,评价温湿度指数对干物质采食量、产奶量和乳成分的影响。当温湿度指数超过60时,干物质采食量和产奶量呈下降趋势;当温湿度指数低于30时,水的摄入量呈线性增加趋势。此外,乳蛋白和乳脂肪含量随着温湿度指数的增加呈不断下降趋势。当前研究结果显示,德国下萨克森州奶牛存在热应激。然而,热应激作用方式需进行进一步研究,尤其是轻度热应激和温带气候适当热应激阈值的研究。