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宜昌萝卜饺子
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摘要
宜昌地处三峡门户,饮食上融合了渝的麻辣和鄂的鲜香,由此而产生的风味小吃,显得格外丰富多彩:晶莹剔透的凉虾、爽口开胃的懒豆腐、辛辣浓郁的红油小面等,都是宜昌人心目中的精致小品。但要说受欢迎程度最高的。还是那香脆可口的萝卜饺子。
作者
钟正和
出处
《饮食科学》
2014年第12期45-45,共1页
Diet Science
关键词
宜昌
饺子
萝卜
风味小吃
饮食
多彩
豆腐
红油
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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